Veselība + labsajūta
Es zaudēju apetīti pie pirmā krūšu pāra, ko redzēju publiski. Septiņus gadus vecs, es sasmīdināju savu mazo vistas pirkstu un frī kartupeļu šķīvi kečupā. Man blakus sēdēja sieviete, kas baro bērnu ar krūti jaundzimušo. Māte ar vienu roku glāstīja mazuļa pliku galvu, bet otrā turēja dakšiņu. Ar katru zīdīšanu mazulis aprāvās tuvāk mātes krūtīm. Viņa atdzisa, māte pasmaidīja.
“Bruto,” es nodomāju. Es nepieskāros pārējai maltītei.
Žurnālu plaukti, kas apmestas ar mirdzošām un ar silikonu pildītām krūtīm, bija iemācījuši man baidīties no krūtīm it kā tabu seksa gabalos - nevis ēdiena un uztura pamatos. Un, tā kā es pieauga no tā, ka septiņus gadus vecais bērns slējās virs viltotas tomātu pastas šķīvja, kam vēl nepatika dabiskā barošana, es arī pieaudzis, lai apvainotos par šiem žurnālu plauktiem.
Krūtīm nevajadzētu aprobežoties tikai ar seksa simbolu. Viņiem nevajadzētu izraisīt diskomfortu. Viņiem nevajadzētu tevi bēdāties pārtikas preču veikalu rindās, kamēr viņus lūdz aizsegt restorānos. Viņi ir ēdieni. Viņi ir zāles. Viņi ir dzīves svētki.
Režisore Noemi Veisa šos svētkus veido savā krāšņajā un vizuāli satriecošajā dokumentālajā filmā Piens, kas ienirst pasaules politikā un dzimstības un zīdaiņu barošanas komercializācijā. Dokumentālā filma apraksta sievietes balsi dzimšanas laikā kā “senča balsi, dziļu balsi, kas stiprina ne tikai sievieti, bet visu cilvēci”.
Diemžēl šo balsi nomāc mārketings un dzimšanas bizness - ātras piegādes, bez piepūles barošana un pulvera formula. Pēc Noemi teiktā, mūsu dabisko procesu pārtrauc un salīdzina rūpniecība, kā arī dzimstības un zīdaiņu barošanas komercializācija.
“Tas novērš uzmanību no dabas,” saka Noemi.
Mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem bieži tiek aizstātas barības vielas, piemēram, attīrīts govs piens, sūkalu olbaltumvielas un augu eļļas. Bet vienkāršā mātes pienā ir dabiskas sastāvdaļas, piemēram, taurīns un laktoferrīns olbaltumvielām, pašsagremojošie tauki enerģijai un smadzeņu attīstībai, hormoni un fermenti veselīgai augšanai, kā arī vitamīnu, minerālvielu un antivielu pārpalikums.
Sievietēm ir tiesības izvēlēties, kā viņas vēlas pabarot savus bērnus. Un, kaut arī formula dažām sievietēm var būt vienīgā izvēle, zinātne ir parādījusi, ka zīdaiņiem, kuri saņem mātes pienu, ir vismaz sešas reizes lielāka izdzīvošanas iespēja pirmajos dzīves mēnešos - samazināta akūtas elpceļu infekcijas un caurejas riska dēļ. Saskaņā ar Lielbritānijas Tūkstošgades kohortas pētījumu pastāv tieša saikne starp sešu mēnešu ekskluzīvu barošanu ar krūti un 53% samazinājumu caurejas slimnīcās, kā arī elpošanas ceļu infekciju samazināšanos par 27%.
Mātes piens ne tikai veicina attīstību, uzturu un izdzīvošanu, apkarojot slimības ar mātes antivielām, bet arī samazina aptaukošanās, paaugstināta holesterīna līmeņa, paaugstināta asinsspiediena, diabēta un bērnu astmas risku vēlākos dzīves gados. Un mātei tas samazina risku pēcdzemdību asiņošanai, II tipa cukura diabētam, kā arī krūts un olnīcu vēzim. Tomēr tikai 39 procenti bērnu, kas jaunāki par sešiem mēnešiem, jaunattīstības valstīs baro tikai ar krūti.
Kāpēc ir tā, ka?
Starp tiem noteikti ir vairāki likumīgi iemesli: AIDS, krūts vēzis, krūšu samazināšana, adopcija, mātes uztura trūkums.
Ir arī to māšu personīga izvēle, kuras pieņem apzinātus lēmumus.
“Ja māte pieņem apzinātu lēmumu tāpēc, ka tā bija viņas izvēle, tad mums viņa ir jāatbalsta, jo tas ir viņas lēmums,” skaidro Noemi.
Bet, kā norāda Noemi, patiesā problēma ir “tad, kad mātei nav bijusi pareiza informācija un tā nodod un pieņem ikviena, kas viņu pieskata, balsi tajā vājā brīdī pēc piedzimšanas”.
Ja mātei ir grūti laikos pirmajos zīdīšanas brīžos, šī balss bieži vien izsaka recepti mātes pienam. Un, ja tā nav viņas ārsta balss, tā ir zāļu formu firmu balss.
Faktiski no USD 58 miljardiem gadā, kas gūti no ienākumiem globālajā tirgū par mazuļu pārtiku, 5 miljardi USD tiek tērēti tikai mārketingam. Šis mārketinga un ekonomiskais pamudinājums atturēt sievietes no zīdīšanas tiek parādīts acīmredzamā formulas un mātes piena aizstājēju, piemēram, Nestle vai Similac Advance, glaimošanā. Bet, neraugoties uz acīmredzamajām uztura atšķirībām starp mātes pienu un tā aizstājējiem, medikamentu ražošanas uzņēmumi joprojām aktīvi rīkojas par saviem produktiem, nodrošinot slimnīcām izrakstīšanas maisus ar formulas kuponiem un pudeles jaunajām māmiņām. (Tomēr to slimnīcu procentuālais daudzums, kuras turpina izplatīt šos maisiņus, pēdējos gados ir samazinājies.)
Formula uzņēmumi krīzes laikā īsteno savu cinisko mārketingu, izmantojot tādus manipulējošus saukļus kā: 'Similac. Zinātnes dēļ”un“Laba pārtika, laba dzīve”. Viņi veic mātes piena aizstāšanu, kuru ir daudz vieglāk pieņemt.
Filipīnās katru gadu tiek ievesti 500 miljoni dolāru zīdaiņu piena produktu, kuru pārdošanas apjomi ir USD 1 miljards. Pēc taifūna Yolanda 2013. gadā “nebija žēlastības ar piena produktu reklāmām”. Tajā laikā tikai 1/3 zīdaiņu lietoja mākslīgos maisījumus. Pēc krīzes 3/4 bija saņēmuši mākslīgo maisījumu zīdaiņiem 24 stundu laikā. Tā kā Filipīnas ir trešā valsts, kurā visvairāk notiek katastrofas, pasaulē mātes pienam ir izšķiroša nozīme veselīgas imunitātes nodrošināšanā un aizsardzībā pret inficētu ūdeni un nepietiekamu uzturu.
Bet, kad māte tiek dezinformēta un atturēta no zīdīšanas, viņa ķērās pie citiem veidiem, kā uzturēt savu bērnu. Tas var ietvert ūdens sajaukšanu ar cukuru vai kafijas pagatavošanas līdzekļa Bear Brand iegādi. Ņemot vērā izglītības trūkumu un piekļuvi uzturam, šīs sievietes uzskata, ka visiem baltajiem šķidrumiem ir tāda pati uzturvērtība kā pienam, vai arī viņiem nav citu iespēju.
“Nav robežu, nav atšķirības starp sieviešu sociālekonomiskajiem apstākļiem un to, kādā valodā viņas runā. Nevienam no tā nav nozīmes,”skaidro Noemi. “Kam nepatīk bezmaksas dāvanas? Īpaši ārkārtas situācijās sievietes jāiemāca barot bērnu ar krūti - nepieņemt bezmaksas formulas dāvanas. Šīs sievietes jau iepriekš ir labāk jāizglīto. Izglītība ir būtiska.”
1981. gadā Pasaules Veselības organizācija un UNICEF izstrādāja Starptautisko krūts piena aizstājēju mārketinga kodeksu. Šis kodekss, cenšoties samazināt bērnu mirstību, rīkojās, aizliedzot neatbilstošu zīdaiņu pārtikas tirdzniecību, vienlaikus mudinot barot bērnu ar krūti un piena aizstājējus lietot tikai visnopietnākajās situācijās. Līdzīgs kodekss 2012. gadā tika izveidots Kenijā, kas stingri piemēro sankcijas pret bērnu pārtikas ražotājiem un ikvienu, kas pārkāpj šo aktu.
Bet sievietēm, kuras nevar barot bērnu ar krūti, viņu mazuļiem joprojām ir tiesības uz pienācīgu veselību. Viens no veidiem, kā to panākt, ir caur gadu veco piena dalīšanas paradumu. Brazīlijā 1943. gadā tika izveidots cilvēku piena banku tīkls, lai apkarotu priekšlaicīgi dzimušu bērnu mirstību no zīdaiņiem. Tomēr 1985. gadā, kad HIV un AIDS krīzes dēļ lielākā daļa piena banku visā pasaulē tika slēgta, Brazīlija turpināja virzīties uz barošanas ar krūti normalizēšanu. Paaugstinot informētību, izmantojot dažādas kampaņas un ziedojumu programmas, Brazīlija strādā, lai uzsvērtu piena banku priekšrocības, kā arī zinātniskos līdzekļus vīrusa iznīcināšanai ziedotajā pienā. Kopš 1985. gada Brazīlija ir dramatiski samazinājusi zīdaiņu mirstības līmeni no 63, 2 uz 1000 dzimušajiem līdz 19, 6. Tomēr joprojām šī paraža joprojām ir diskusiju avots.
“Mums ir jādara viss iespējamais, lai saliedētu mūsu balsis. Ja kopienas un sievietes nedarbosies kopā un ja netiks sadzirdētas visu balsis, valdības negrasās veikt šīs izmaiņas. Diemžēl, lai kaut ko mainītu, tas jāsāk no augšas. Bet to augšdaļu ir jāprovocē apakšā,”saka Noemi.
Pārtraucot ielaušanos mātes dabā, agrīna uzturs novedīs pie veselīgākas un veiksmīgākas sabiedrības veidošanās.
“Vairāk nekā jebkas, es ceru, ka tiks iegūta vairāk izglītības. Es ceru, ka uzturs kļūst par kaut ko tādu, kas tiek apskatīts no paša sākuma - no paša pirmā brīža. Es domāju, ka cilvēki aizmirst, ka mēs tikko esam ienesuši jaunu dzīvi šajā pasaulē, un mēs tagad esam atbildīgi par šo bērniņu. Tam bērniņam ir tiesības uz vislabāko iespējamo uzturu. Es visu ceļu uz Keniju devos dzīves svētkos, lai svētītu jaundzimušos, un es domāju, ka tas ir kaut kas [manai] auditorijai, kuru nevajadzētu aizmirst. Jaunu mazuļu ienākšana pasaulē ir burvība, un mums jābūt spēcīgiem un jāapvieno visu balsis. Tie ir dzīves svētki.”
