Ēdiens + dzēriens
1. Ņujorki ir izdilis, jo ir super veselīgi
Pilsētā ir veselības rieksti, bet ir arī tādi slinki fatasses kā es, kas paļaujas uz Seamless, lai piegādātu lētāko un taukaino Taizemes ēdienu no Citronzāles grila. Kā mēs paliekam tik piemēroti? Ejot visur, ieskaitot piecus kāpņu lidojumus uz mūsu dzīvokļiem. Mēs izsniedzam šo ilūziju, ka mēs esam veselīgākā pilsēta Amerikā, taču mūsu neparastā darba vide un pastāvīgā vajadzība “iederties” daudziem no mums rada tumšus ieradumus (piemēram, iedzeršana, ēšanas traucējumi un ēdiena gatavošanas prasmju trūkums).. Tas, ka valkā daudz melnā, novērš uzmanību no mūsu alus vēderiem un blāvajām sekām.
2. Magnolijas maiznīcai ir labākās cupcakes
Cupcakes nav sliktas, bet es kādreiz esmu izmēģinājis dažus tikai tad, kad kāds cits tos atnesa kā desertu vakariņu ballītei. Laiks ir kaut kas tāds, kas ņujorkiešiem nekad nepietiek, un pat piecpadsmit minūšu rindā gaidīšana pie kūciņas vai kraukšķīša vai kāda konditorejas izstrādājuma pagaidām ir foršākā, ir tikai laiks, ko nevaram atļauties tērēt. Ja jūs man būtu izdarījis aklu garšas testu, neesmu īsti pārliecināts, vai es gribētu, lai Magnolija būtu drīzāk nekā kaut kas, ko jūs cepāt laikā, kas jums būtu vajadzīgs, lai iegūtu cupcake no Magnolijas.
Vairāk kā šis: Kā samīļot kādu no Ņujorkas
3. 1 ASV dolāra pica ir vissliktākā pica
Nē; 1 USD pica ir lētākā pica. Tas nepadara to labāku vai sliktāku par Artišoku baziliku vai “Ray's Original” (jautrs fakts: neviens faktiski nezina, kur atrodas oriģinālās Ray picas. Godīgi sakot, tā pat var nebūt). Visi ēdieni garšo vienādi, kad esat piedzēries pulksten 02:33 un mēģināt saprast, kur atrodas tuvākā metro stacija.
4. Brunch bez dibena ir labākais darījums pilsētā
Tas var būt, ja esat pārdomāts, kuru brokastu veikalu izvēlaties. Entrée 40 USD un viss, ko jūs varat stundu dzert mimosas? Izklausās vilinoši, kamēr jūs saprotat, ka jūsu viesmīle kopš jūsu ieiešanas ir divreiz uzpildījusi jūsu šampanieša flautu. Daudzi cilvēki tiek iesūcināti “kaut kā velta” pievilcībā, bet visizcilākais negaidītās brokastis pilsētā ir atrodamas visdievīgākajā bārā: Par 16 USD Epšteina bārā jūs iegūsit labāko paģiru entrée un neierobežotu Asiņaino Marijas, mimosas, alu vai kafiju visu pēcpusdienu.
5. Ēst Taimskvērā ir muļķīgi un tūristiski
Lai gan Bubba Gump's, Dalasas BBQ, Hard Rock Café un Planet Hollywood noteikti nav “amatieru ēstuves”, tās joprojām ir diezgan jautri piedzīvot. Kafejnīca Jekyll un Hyde bija mans mīļākais restorāns kā bērns, un tas, ka apbrīnoju Wannabe Brodvejas aktierus, kuri bija tērpušies pūdeļu svārkos un pleather biksēs, dziedājot The Whiz hitus virs vistas pirkstiem Stardust Diner ēterā, bija praktisks iznākšanas rituāls vidusskolā. Man kā pieaugušam cilvēkam ir paveicies pusdienot Karminesā (2 stundu gaidīšana ir tā vērts), un ik tik bieži es apskatīšu jaunu vietu, kas uznirst netālu no Hellas virtuves. Netiesā mani.
6. Katrs bārs ir dārgs
Vienā naktī jūs varat viegli iztērēt 70 dolārus par dzērienu, bet labākie ņujorkieši zina, kur dzert pa lēto. 123 Burger Shot Beer visas dienas garumā piedāvā 3 USD alu, Crocodile Lounge iepērk bezmaksas picu ar jebkuru pasūtītu dzērienu, un, kad viss pārējais neizdodas, mēs pilnībā izmantojam “biznesa tīkla” ballītes, kurās ļaudis ir tikpat sausi kā bezmaksas Chardonnay no sponsorētā atvērtā bāra.
7. Harlemā nav nekā laba
Man tas šķiet histēriski, ja man ir draugi, it īpaši tie, kas šeit dzīvo jau vairākus gadus un kuri nekad nav riskējuši virs 96. ielas. Visi domā, ka viņi tiks nošauti, ja atradīsies Harlemā, bet realitāte ir tāda, ka strādnieku šķiras ģimenes A) šajā apgabalā ir izveidojušas daudzveidīgas kulinārijas ekosistēmas, kas ietver plašu Hispanic, Karību jūras reģiona un dvēseļu ēdienu restorānu un B) viņi maksā daudz mazāk nomas nekā jūs par savu kurpju kārbu dzīvokli Lejas austrumu pusē, tāpēc tiešām, kurš šajā situācijā zaudē?
8. Labākais itāļu ēdiens ir atrodams Mazajā Itālijā
Es būšu īsts ar tevi - ikreiz, kad es alkstu trīs mārciņas plānas gaļas vistas gaļas parm virs kausa kravas makaronu, jā, es dodos uz Mulberry Street. Atmosfēra ir romantiska, it īpaši, ja vasarā varat vakariņot ārā zem pasaku gaismām. Bet ļoti maz no šeit esošajiem restorāniem vairs ir itāļu valoda. Tas dažreiz jūtas kā Itālijas apgabals Epcot - it īpaši, ja jūsu viesmīlis brīvi runā spāniski un piemin, ka viņš ir no Ekvadoras. Vai vēlaties īstu, autentisku itāļu ēdienu? Dodieties uz Bronksas, Bay Ridge vai Nassau Rietumu apgabalu, kur mafiju joprojām kontrolē.
Ar citu piezīmi, ka Ķīniešu kvartālā NYC ir vislabākais ķīniešu ēdiens. Lai to iegūtu, jums, iespējams, būs jābrauc pagrabā, taču tas noteikti ir likumīgi.
9. Veganas bezglutēna maizes ceptuves jums der
Tā joprojām ir jāšanās cupcake, un, ja jūs ēdat pietiekami daudz no tām, jūsu pakaļa būs pietiekams pierādījums. Ne visi nišu restorāni un kafejnīcas ir izveidoti vienādi, un tikai tāpēc, ka atrodat vietu, kas atbilst jaunākajām pārtikas tendencēm, nenozīmē, ka jūs darāt savam ķermenim taisnīgumu. Ja jums ir celiakija, es jūs pavadīšu Tu-Lu's un varbūt iegūsim kūka bumbu. Bet, lai arī zīdaiņu kūkām ir vissmalkākais nosaukums, to kēksiņi garšo pēc zāģu skaidām, un es domāju, ka es patiešām izvēlos ēst normālu ēdienu.
