Pilsētu Lauksaimniecība, Nonākot Pie Lielceļa Netālu No Jums - Matador Network

2024 Autors: Sierra Adderiy | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 09:06

Vide

Lindas N. foto. Pašu pārtikas audzēšana nav paredzēta tikai lauksaimniekiem - to var izdarīt arī pilsētā!

Mana pirmā sastapšanās ar pilsētas lauksaimniecību notika Filadelfijā, kas bija jocīga centra vidū. Starp siermaizīšu locītavām un T-kreklu veikaliem atradās krāšņa zaļa partija, ko priecājās par laimīgu jauniešu un vecu cilvēku sajaukumu. Bērni priecājās ar taukām dzirdinošām kannām rokās. Cilvēks nesa no zemes svaigu sauju burkānu, izliektu laipnu ar zaļiem kātiem uz tiem. Tāds, kādu es tikai kādreiz biju redzējis televizorā, kuru sarīkoja Bugs Bunny. Visiem bija darbs, un visi bija laimīgi.

Es domāju, ka tas ir izcils veids, kā atkārtoti izmantot vecās komercplatības. Lielā pilsētā, kurš patiešām palaistu garām vienu mazāk tirdzniecības centru?

Aina bija tik ļoti drūma, pilnvērtīga, es prātoju, vai tur ir režisors un TV apkalpe, kas iestrēgusi darbarīku kaudzē.

Bet nē, tas bija reāls darījums; vēl viens zaļš plāksteris arvien pieaugošajā pilsētas lauksaimniecības tendencē. Pilsētu lauksaimniecība pēdējos gados ir ieguvusi popularitāti Ziemeļamerikā, jo mēs uzzinām vairāk par mūsu importētās produkcijas emisiju ietekmi.

Šī tendence iegūst dažas diezgan radošas formas. Zaļajā dzīvesvietā Earth Eats ir publicēts sešu pilsētu lauksaimniecības veiksmes stāstu saraksts Amerikas Savienotajās Valstīs. Šajā sarakstā iekļauta pārveidota automaģistrāles uzbrauktuve Sanfrancisko un komunālā sēta Sietlā, kur nekustamā īpašuma īpašnieki saņem daļu ražas apmaiņā pret savas zemes izmantošanu.

Mans iemīļotais projekts atrodas Klīvlendā, kur vecais iepirkšanās centrs pilsētas centra centrā ir pārveidots par ekociematu. Šajā telpā būs saimniecības, sabiedrības izglītības programmas un zaļie mazumtirgotāji (domājiet, ka vegānu kafejnīcas).

Es domāju, ka tas ir izcils veids, kā atkārtoti izmantot vecās komercplatības. Lielā pilsētā, kurš patiešām palaistu garām vienu mazāk tirdzniecības centru?

Fotoattēls: Gabriels Kameners

Es atzīstu, es nekad neesmu audzējis daudz tālāk par dažām ogošanas pēcpusdienām. Esmu dzimusi un audzēta pilsētas meitene un domāju, ka zemnieku saimniecību vislabāk ir atstāt kaut ko tādu, kas pārsniedz baziliku augu lodziņā. Bet šie pilsētu lauksaimniecības projekti mums, pilsētas ļaudīm, ir iespēja pārvarēt šo šķelšanos.

Tas ir lielisks veids, kā labāk izprast manu ikdienas augļu un dārzeņu ceļojumu uz galda. Cik gandarīti būtu ēst salātus no savas saimniecības? Iekost tomātā, kuru pats izaudzēji? Cik jautri būtu, es brīnos, netīrīt rokas ar to pastorālās kopienas dārzu, kuru Filadelfijā vēroju ar skaudību?

Tas man patīk pilsētas lauksaimniecības pievilcību. Ne tikai ēdieni, kurus varat ēst, bet arī kopienas, kuru pamatā ir kopīga interese par zaļāku, veselīgāku pilsētu.

KOPIENAS SAVIENOJUMS

Vai jūs kādreiz esat piedalījies pilsētu lauksaimniecībā? Vai arī jūs kādreiz esat saskārušies ar šādu projektu savā pilsētā? Kopīgojiet savus stāstus komentāros zemāk.

Lai iegūtu vairāk iedvesmas, iepazīstieties ar mūsu rakstiem Vistas kooperatīvs jūsu sētā un pilsētas mājās: Pārvērtiet savas pilsētas mājas lauku dzīvesveidā.