Ir atkal tas gada laiks, kad bārmeņi optimistiski gatavojas sarūgtināt. Ārzemju Jaunā gada rezolūcijas šķiet lieliska ideja pēc pāris pārāk daudzām Jaungada vakarā, taču, kad ir februāris, tās visas ir redzamas pa logu. Sākot ar neveselīgu uzkodu samazināšanu aiz bāra un beidzot ar kokteiļu grāmatas rakstīšanu, šeit ir septiņas rezolūcijas, kuras mēs, bārmeņi, pieņemam, bet nekad neuzturam.
1. Šis ir gads, kad mēs atmetam dzeršanu
Neatkarīgi no tā, vai tas ir sauss janvāris vai bezgalīgs alkohola aizliegums, jauns gads norāda uz jaunu iespēju atjaunot mūsu aknas. Kad lielākā daļa cilvēku mēģina pārtraukt alkohola lietošanu, viņi var izvairīties no viņu izsaukšanas gadījumiem, neejot uz bāriem. Bet bārmeņiem izvairīšanās nav risinājums. Piekļuve apvienojumā ar darbinieku brīvdienām pēc brīvdienām un brīvdienu pārtraukšanu padara janvāri par smagu paškontroles mēnesi. Šogad tā vietā mēs vadīsim moderatoru.
2. Šis ir gads, kad mēs pametam pakalpojumu nozari
Bārmeņu gatavošana ir lielisks dienas darbs, taču tā var būt smaga karjera. Gadiem ejot un mūsu baltās apkaklītes draugi saņem paaugstinājumus un 401 (k) plānus, daudzi bārmeņi sāk apšaubīt viņu trajektoriju. Gadu mēs sākam, plānojot karjeras izmaiņas, bet, kad ir iestājusies atalgojuma samazināšana, izglītības parāds un rīta brauciens uz mājām, maiņas darījumi sāk izskatīties nedaudz daudzsološāki.
3. Šis ir gads, kad mēs rakstām šo kokteiļu grāmatu
Mēs bieži vēlamies, lai mums būtu vairāk, ko rādīt no stundām aiz bāra, un kokteiļu grāmatas rakstīšana noteikti ir kaut kas, ko mēs varētu darīt. Tā ir lieliska ideja, taču reāli tas nenotiks, ja vien jūs neesat slavenību bārmenis vai ļoti savienots.
4. Šis ir gads, kurā mēs uzturam visu mūsu blakus darbu
Bārmeņiem ne tikai dzērienu pagatavošana, bāra uzstādīšana un dzēriena uzkrāšana, bet arī iknedēļas projektu saraksts, sākot no vienkārša, piemēram, šķidruma pudeļu noslaukšanas, līdz nejaukam, piemēram, sasaldētās margaritas mašīnas tīrīšanai. Katru gadu mēs no jauna apņemamies veikt profilaktisko dziļo tīrīšanu. Katru gadu līdz februārim mēs esam izgājuši no sliedēm.
5. Šis ir gads, kad esam jauki, pat ja viesi to nav pelnījuši
Tas ir vienīgais, grūtākais mūsu darba aspekts, bet pats galvenais. Jaunais gads ir atgādinājums, ka laipnība ir mūsu darba aprakstā. Un, kad viesi ir rupji, tam bieži nav nekā kopīga ar mums. Ja vien kāds nav likumīgi izgājis no ierindas, nekas labs no mums nevar atgriezties. Tāpēc katru gadu mēs sev atgādinām “nogalināt viņus laipni” un ceram, ka tas notiks.
6. Šis ir gads, kad mēs iegūstam pareizu miega grafiku
Kad cilvēki runā par saviem nakts rituāliem un nosaka gulētiešanas, mēs vienkārši smejamies. Atkarībā no mūsu maiņām darbā un sociālās dzīves, bārmenim gulētiešanas laiks var būt jebkur no plkst. 8:00 līdz 8:00. Tas ietekmē numuru uz ķermeņa, un šķiet, ka mēs visu laiku esam noguruši. Lai gan mēs varam izlemt iegūt astoņas stundas naktī vai vienmēr iet gulēt vienlaikus, tas ir pārāk nereāli ar mūsu darba grafiku.
7. Šis ir gads, kad mēs darbā ienesam veselīgas uzkodas
Ja strādājat vēlu, veselīgas pārtikas iespējas ir ierobežotas. Katru Jaunā gada dienu mēs krājam mandeles, granola batoniņus un cieti vārītas olas, lai uzturētu mūs maiņās. Bet nāc 7. janvāris, mēs esam atkal pie konfektēm un tekilas kadriem, lai uzkurinātu mūsu ķermeni līdz plkst. 4:00.
