Ceļot
Braucot ar velosipēdu pa Mendozas priekšpilsētu, Argentīnu, vienlaikus lēnām slīkstot.
Ideja braukt ar velosipēdu platu, plakanu vīna dārzu vidū ar apelsīnu, iesmērētiem kalniem, jo fons man ārkārtīgi nepatika. Vajadzētu būt zirgu vilktu vagonu un augu, kas stipri piekrauti ar tumši purpursarkanām vīnogām, klaipiem, kā arī gadījuma rakstura astes vilkšanas sunim un lielu koka vārtu skaņai, kas lēnām pārvietojas pa eņģēm, kad es pedāļu līdz vīna dārza ieejai.
Praktiski piepilsētā notika brauciens ar velosipēdu pa diezgan atvērtu muti drenāžas kanālu, un tas bija diezgan, taču augi tika atgriezti no pagājušā gada izaugsmes un tik tikko bija atlocījuši vienu lapu, un tas bija karsts un tas bija sauss, bet es biju atnesusi gan ūdeni, gan dažus sīkfailus, jo bez viesmīlības brokastīm, lai cik nekontrolējami jūs pirms pusdienām bez dažām iedziļināšanām jūs nobaudītu desmit degustācijas.
Es biju Mendozā, Argentīnā, kas pazīstama ar savu Malbeku, un tikai sešas stundas no savām mājām Santjago, Čīlē. Dienvidu konusam Mendoza ir enoturismo (vīna tūrisms) karalis, tāpēc nesenās nedēļas nogalē es devos, lai apskatītu, kas tas par lietu. Esmu gājis cauri vīna darītavām Čīlē un vīna zemē Oregonā un Jaunzēlandē. Es vienmēr esmu bijis riteņbraucējs un nesen sāku vīnu uzskatīt par centrālu notikumu, nevis par papildinājumu. Tāpēc es nolēmu dot virpuļu Mendoza pedāļa un velosipēda iespējām.
Bet vispirms es runāju ar saviem hosteļa biedriem. “Mēs tik ļoti izšķērdējāmies” ziņoja par vienu garu, platu plecu pie pleca britu, pirms salīdzināja caurstrāvotos stāstus ar īru puisi, kurš man blakus, kurš lūdza norādīt tūres nosaukumu, kas bija nolīdzinājis šo cilvēku gigantu. Es ātri vien sapratu, ka Mendozā ir divas galvenās jomas, kur cilvēki dodas tūrē pa vīna velosipēdiem. Ir Maipú, kas piesaista daudz mugursomnieku, un Chacras de Coria (Lujānā), kas piesaista vairāk restorānu, vīna snobu un, atklāti sakot, mani. Es pieķēros pie ceļojumu kompānijas pilsētā un braucu ar sabiedrisko autobusu uz laukumu Chacras de Coria, izsūtot jautājumus no kādas 70 sievietes, kuras vārds ir Patrīcija un kura vēlējās uzzināt, kāpēc gringos dažreiz parādās autobusā, kuru viņa ņem, lai dotos apciemot viņu mazbērni. - Winetasting, - es viņai teicu, un autobuss turpināja piepildīties, lai gan tajā dienā es biju vienīgais (acīmredzamais) ārzemnieks.
Uzstādīts uz mana velosipēda ar ķiveri, karti (kurā papildus maršrutam, pa kuru man vajadzētu doties, attēlota krāsota klints, kas bija iekritusi iepriekšminētajā kanalizācijas kanālā), kā arī kaudzi telefona numuru, uz kuru zvanīt, ja rodas neskaidrības vai ārkārtas situācijā, es devos ekskursijā pa četrām vīna darītavām, no kurām vienā es tikai apstājos un pusdienoju plkst. Ceļvedis, kurš to salika, bija gribējis, lai es redzu piecus, bet laika ierobežojumu un pļāpīgo vīndaru dēļ man nācās to izgriezt.
Noslēgumā es satiku harizmātisku itāļu un argentīniešu vīna darītāju ar nosaukumu Carmelo Patti, kurš savas mazās partijās ražo vīnu mājas aizmugurē un pagrabā, kas neliecina par vīna darītavu no ārpuses, kā arī ārkārtīgi labi zināmu jauno oenefilu. un vīna tūrisma ceļvedis, vārdā Huans Pablo, Lagardē, kurš pēc tūres degustācijas ielēja trakus dāsnus porcijas un lika man, kā atzītajam nedzirkstošā vīna dzērājam, pārdomāt manu nostāju. Vēlāk es devos uz Pulmary, kur jutos kā pārsteigts par ģimenes pikniku viņu zāļainajā, apēnotajā vietā. Viņi šeit ražo vīnu no organiskām vīnogām, un viņiem ir ilgtspējīgs bioloģiskais dārzs un glīta degustācijas istaba vēsā pagrabā ar ģimenes locekļu gleznām pie sienas. Un, lai gan es diezgan daudz darīju ar vīnu, es tiku pilnībā izdarīts ar velosipēdu, tāpēc izmēģināju vairāk dzirkstošos vīnus un nolēmu, ka arī es nekad iepriekš neesmu nobaudījis pareizo sārtu.
Tā bija gara diena, pat nokavējot vienu no iecerētajām vīna darītavām, un man tomēr izdevās apmaldīties, kas nozīmēja, ka es redzēju Mendozas piepilsētas daļu, kas pat nebija manā kartē (šī tomēr bija mana vaina, nevis kartes sastādītāja vai ceļojumu firmas). Man vīna darītavu piemērotība bija lieliska, un es savam gidam nebiju stāstījis par saviem sapņiem par klanīšanās zirgiem vai ar šūpojošiem koka vārtiem. Es būtībā tirgoju skaistāku reljefu pēc personības, zināšanām, maza apjoma un vīna no organiskām vīnogām. Ja es atkal došos uz Mendozu, lai apmeklētu vinnēšanu (un es to, visticamāk, darīšu), es noteikti agrāk, katrā dzērienā dzeršu mazāk un mazliet sīkāk izskaidrošu savas ainavas prasības, un tad es atgriezīšos pie vīna veikalā un paņemiet vairāk vīna no dažiem šī ceļojuma iecienītajiem apmeklējumiem.
